Zbójnickie Wesele

Jako firma cateringowa mamy świadomość, że ten najbardziej wyjątkowy dzień w życiu musi być przygotowany z profesjonalną oprawą. Proponujemy Państwu elegancki catering dobrany odpowiednio do charakteru wesela.

Specjalnie dla Państwa w dowolnym miejscu w kraju i nie tylko przywieziemy ze sobą lub też zbudujemy góralskie stoły na zbójnickie jadło! Dekoracja stołu w stylu regionalnym jest naprawdę warta zobaczenia i idealnie sprawdza się podczas wesel. Stoły możemy również wyposażyć z zbójnickie przysmaki i inne wyroby regionalne. Jesteśmy producentem różnych góralskich wyrobów regionalnych.

Propozycja "standard"

Przyjęcie jednodniowe: 119,- / osoba

• Powitanie chlebem i solą
• Toast


• I ciepły posiłek
Domowy rosół z makaronem oraz wkładką mięsną


• II ciepły posiłek
Kotlet schabowy panierowany po zbójecku
Pieczeń Janosika ze schabu ze śliwką
v Kotlet de’vollaile
Roladki wieprzowe z boczkiem
Pieczeń husarska z pieczarkami
Ziemniaki młode
Kluski śląskie
Surówka z białej kapusty
Kapusta modra
Buraczki na słodko


• Deser
lody z sosem czekoladowym


• Zimna płyta
Patera szynek regionalnych
Deska serów góralskich
Pasztet staropolski z orzechami
Tymbaliki drobiowe
Sałatka śledziowa
Śledź w śmietanie/ oleju
Sałatka jarzynowa
Sałatka makaronowa z kurczakiem
Sałatka z brokuł i pomidorów
Rożki z szynki z musem chrzanowym


• III ciepły posiłek
Paprykarz drobiowy z kluskami kładzionymi


• IV ciepły posiłek
Filet drobiowy w sosie musztardowym z ryżem surówką z kapusty pekińskiej


• V ciepły posiłek
Barszcz Maryny z krokietem
Napoje gorące bez limitu
Napoje zimne: Coca-Cola, Sprite, 7up, woda gazowana, woda niegazowana, soki owocowe
Ciasta różne rodzaje, ciasteczka
Owoce

Przyjęcie dwudniowe: 149,- / osoba

• I dzień:
menu weselne przyjęcia jednodniowego


• II dzień:
Żurek zbójecki z jajem
Pieczeń wieprzowa harnasia w sosie pieczeniowo ziołowym, ziemniaki z wody z surówką z czerwonej kapusty
Bigos bacowski

Propozycja "exclusive"

Przyjęcie jednodniowe: 189,- / osoba

• Powitanie chlebem i solą
• Toast szampanem
• I ciepły posiłek (do wyboru)
1. Domowy rosół z makaronem oraz wkładką mięsną
2. Krem z pomidorów z kluskami kładzionymi
3. Krem z brokuł z groszkiem ptysiowym


• II ciepły posiłek
Kotleciki drobiowe w chrupiącej panierce po zbójecku podane
Pieczeń wieprzowa harnasia z sosem własnym
Rolada śląska
Roladki wieprzowe z serem, boczkiem i porem
Kurczak ze szpinakiem i fetą
Ziemniaki młode
Kluski śląskie
Frytki dla dzieci
Sałata wiosenna
Kapusta modra
Marchew z imbirem


• Deser (do wyboru 1 pozycja)
1. Panna cotta z sosem malinowym
2. Parfait z chałwy
3. Tiramisu


• Zimna płyta
Patera mięs pieczystych
Patera wędlin swojskich
Deska serów góralskich
Pasztet staropolski z grzybami oraz żurawiną
Tymbaliki drobiowe lub galert śląski
Sałatka śledziowa na bogato
Śledź po polsku lub rolmopsy
Sałatka z porem
Sałatka z kurczakiem i winogronem
Sałatka z brokuł i kalafiora
Szynka z musem orzechowym
Pstrąg w galarecie
Makrela w sosie jogurtowo ziołowym


• III ciepły posiłek
Fricasse z kurczaka z ryżem oraz surówką z kapusty pekińskiej


• IV ciepły posiłek
Wieprzowina nadziewana kurkami z kopytkami, buraczkami oraz sosem śmietanowym


• V ciepły posiłek
Barszcz z pasztecikiem


• Napoje gorące bez limitu
• Napoje zimne: Coca-Cola, Sprite, 7up, woda gazowana, woda niegazowana, soki owocowe
• Ciasta różne rodzaje, ciasteczka
• Owoce

Pytomy Wos piyknie do zamówienia zbójeckiego cateringu na Twoje wesele! Hej!